[Après la cueillette!] 🍄 Girolles au vinaigre et estragon.

Tout d’abord. Ă€ l’affĂ»t du moindre champignon. Pourvu qu’il soit comestible! Si, par bonheur notre panier se garnit, on est loin d’en avoir terminĂ©…le champignon n’attend pas sous peine de devenir rapidement un festin pour les vers! Après la cueillette… Il ne faut pas tarder Ă  le nettoyer. On utilise un pinceau pour Ă©liminer les rĂ©sidus … Lire la suite de [Après la cueillette!] 🍄 Girolles au vinaigre et estragon.