[Pause café!] Accord parfait! Adrien Bachelier – La Gâterie (Vienne).

Finalement, à bien y réfléchir, un week-end réussi est un week-end avec [au moins !] un gâteau…

Notre choix s’est porté sur un mini bavarois chocolat et caramel.

Sur un biscuit brownie, un dôme de mousse légère au chocolat avec un insert praliné cacahuète et un glaçage au caramel.

L’accord parfait…un expresso à l’italienne.

Mini bavarois chocolat et caramel...
Mini bavarois chocolat et caramel…

Avec gourmandise, C&V.

4 commentaires Ajouter un commentaire

  1. Carole dit :

    Miam, je goûte volontiers le gâteau mais sans l’expresso.
    Bonne soirée, bises 😉

    Aimé par 1 personne

  2. Frédéric dit :

    là je fond littéralement miam 🙂

    Aimé par 1 personne

    1. A tomber effectivement! On est pas hyper fan de mousse car c’est souvent écoeurant mais quand l’ensemble est bien équilibré…On ne répond plus de rien 😉 !

      J'aime

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