Écrasé de pommes, boudin noir et fines herbes.

Recette du jour! Après tout c’est de saison!
Une recette rustique…un peu revisité!
Avec gourmandise, C&V.

6 commentaires

  1. je ne cours pas trop après le boudin noir, en tout cas pas cuisiné à la poêle… je trouve trop écœurant… mais présenté ainsi, ça me tente bien d’y goûter ! 🙂

    1. Le terme boudin n’est pas très engageant! Dans ce plat, ce qui joue c’est l’assaisonnement: herbes, poivre, oignon, etc. Bonne journée…

  2. LaKiwiZine dit :

    ça doit être bien bon!

    1. Topissime 😉!

  3. Carole dit :

    Bonne journée les Gourmands 🙂
    Bises.
    Carole, pas fan de boudin

    1. Tout est question d’assaisonnement…Bonne journée Carole.

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