Quoi de plus rĂ©confortant qu’une soupe!
Connaissez vous le topinambour, il fait parti de ces légumes oubliés qui reviennent peu à peu sur nos marchés.
Ce lĂ©gume aux saveurs rappelant celles de l’artichaut se dĂ©guste en veloutĂ©. On aime l’accompagner de champignons pickles comme ici quelques girolles.
Avec gourmandise, C&V.
Encore un blog direz vous? EspĂ©rons seulement quâil nous ressemble un peu!
Passionnés de cuisine, nous vous partageons nos recettes.
Loin dâĂȘtre des cordons bleus, nous sommes fiers de la culture culinaire quâont initiĂ©e nos parents, grands-parents.
Les choses [les meilleures] sont souvent les plus simples et, vice-et-versa.
Alors, bonne découverte.
Avec gourmandise, Caroline & Vincent (C&V).
J’adore les topinambours , alors ce veloutĂ© je craque et ces petites girolles boutons , une gourmande association. Je vous prĂ©sente tous mes Voeux pour 2017 . Que l’ingrĂ©dient essentiel la SANTĂ soit prĂ©sent tout l’annĂ©e. Belle soirĂ©e
Merci Jackie nous te souhaitons aussi une trĂšs belle annĂ©e gourmande…Belle soirĂ©e et continue Ă nous enchanter avec tes recettes.