En manque d’idées pour la Saint-Valentin?
Nous avons pensé à vous!
[Miam! Miam!] 🌹 Panna Cotta à la gelée de rose.
Avec gourmandise, C&V.
Encore un blog direz vous?….Espérons seulement qu’il nous ressemble un peu!
Ici, on ne parle que des choses que l’on apprécie. Les autres hélas n’ont pas de crédits à nos yeux…
Les goûts et les couleurs…vous connaissez?
On vous confie nos recettes, nos coups de coeur,..
Loin d’être des cordons bleus, nous sommes fiers de la culture culinaire qu’ont initiée nos parents, grands-parents.
Les choses, les meilleures, sont souvent les plus simples et, vice-et-versa.
Alors, bonne découverte.
Avec gourmandise, Caroline & Vincent (C&V).
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Publié par Les Gourmands disent...
Encore un blog direz vous?....Espérons seulement qu'il nous ressemble un peu!
Ici, on ne parle que des choses que l'on apprécie. Les autres hélas n'ont pas de crédits à nos yeux...
Les goûts et les couleurs...vous connaissez?
On vous confie nos recettes, nos coups de coeur,..
Loin d'être des cordons bleus, nous sommes fiers de la culture culinaire qu'ont initiée nos parents, grands-parents.
Les choses, les meilleures, sont souvent les plus simples et, vice-et-versa.
Alors, bonne découverte.
Avec gourmandise, Caroline & Vincent (C&V).
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bonjour, très belle pana cotta que j’aimerai faire, mais voila 1 spatule d’agar-agar c’est quelle quantité !!!!! et 20 grand de sucre semoule c’est quoi !!!!! (20 morceaux de sucre!!!!!)
Ok on va être plus précis😆! Et, merci d’avoir lu notre recette en détail! Il y avait une faute de frappe. Pour le sucre semoule c’est du sucre simplement en poudre. Oublié les morceaux plus difficiles à incorporer à un mélange.
Pour ce qui est de la spatule, c’est un terme que l’on utilise finalement souvent…Comme la pointe d’un couteau. L’idée n’est pas d’en mettre des tonnes car sinon ta pana cotta ressemblera plus à du ciment. Je t’avoue que je préfère qu’il y en ait moins…une texture un peu plus crémeuse. Lorsque tu cuits ta préparation elle va un peu s’épaissir et c’est après son passage au réfrigérateur (1 bonne heure) que tu auras le verdict côté consistance. Espérant t’avoir aidé…
Cette pana cotta est un vrai délice que j’ai fait et refait avec un plaisir partagé! Bisous
Bisous Cat. Merci et c’est en plus un dessert hyper simple à mettre en oeuvre. Bonne journée.
La simplicité est délicieuse. ❤️
Merci 😙😶🙃😉
Maintenant que j’ai de la gelée de rose, je vais essayer cette recette.
Bonne soirée, bises.
Il n’y a plus qu’à…Tu nous diras!
C’est la pointe d’agar agar que je vais avoir du mal à doser.
Un conseil…on en met toujours trop! Perco. Si cela vire à la crème, c’est mieux vs un bon ciment 😉 !!