Un petit plus…

Un petit plus, un presque rien qui change souvent un plat. Un pincée de sel, une épice ou encore un petit beurre aromatisé avec quelques échalotes et herbes fraîches.

  • Beurre
  • 1 échalote
  • Persil
  • Poivre du moulin
  • Piment d’Espelette

 

P1000816

Ce beurre est venu accommoder une viande juste saisie…

Avec gourmandise, C&V.

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