[Retour de pĂȘche!] đ Joues de raie au plat.
Une surprise sur l’Ă©tal de notre poissonnier: des joues de raie. Nous avons l’habitude de cuisiner les joues de cabillaud ou encore de lotte. Vous trouverez quelques unes de nos recettes par ici. Ce sont des morceaux jugĂ©s plutĂŽt nobles dans le poisson et faciles Ă cuisiner. IngrĂ©dients: Pour 2 personnes… 2 plats en … Lire la suite de [Retour de pĂȘche!] đ Joues de raie au plat.
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