[Pour l’apéro!] Plein d’amour…

On est vendredi…et, en plus, il fait beau!
A nous, les apéro prolongés…
Avec gourmandise, C&V.

Les Gourmands disent ...

Flash-back…

Les journées pluvieuses sont propices aux essais.

De retour de marché, alors que nous avions bravé la pluie, nous avions fait le plein de tomates cerises.

La tomate cerise est agréable à déguster en salade ou, donne un peu de couleur à un plat chaud.

Pour l’apéritif, nous avions dans l’idée de tester depuis longtemps des cerises à la mode « pomme d’amour ».

La recette est simple et cela donne une nouvel alibi pour laisser les cacahuètes au placard!

Ingrédients:

  • Tomates cerises
  • 40 g de sucre
  • 2 cuillère à soupe d’eau
  • 2pincées de piment d’Espelette.
  • Graines de moutarde, de sésame,….laisser libre cours à votre inspiration!

La recette:

  1. Réaliser le caramel…
  2. Dans une casserole, faire chauffer à feu moyen le sucre et l’eau.
  3. Lorsque le mélange devient sirop, ajouter le piment d’Espelette sans cesser de mélanger.
  4. Laisser colorer sans trop s’épaissir car il sera alors difficile à travailler. Astuce: dès…

View original post 111 mots de plus

Cela vous a plu?

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s