Une salade en chasse une autre. Les possibilités sont finalement infinies.
Avec le Printemps, l’Eté,…les fruits et légumes abondent. Ils sont tendres et si besoin de cuisson , celle-ci est courte.
Voici une petite suggestion faite sur le pouce…avec quelques haricots, tomates et oignons primeurs.
Ingrédients:
- Haricots primeurs fins
- Tomates 🍅 cerise de Crimée
- Sumac
- Oignons rouges nouveaux et leur tige
- Vinaigre de banyuls
- Huile d’olive
Avec gourmandise, C&V.
Encore un blog direz vous? Espérons seulement qu’il nous ressemble un peu!
Passionnés de cuisine, nous vous partageons nos recettes.
Loin d’être des cordons bleus, nous sommes fiers de la culture culinaire qu’ont initiée nos parents, grands-parents.
Les choses [les meilleures] sont souvent les plus simples et, vice-et-versa.
Alors, bonne découverte.
Avec gourmandise, Caroline & Vincent (C&V).
C’était mon repas de ce soir, sans le sumac.
Bonne fête de la musique, bises.