[Anti Gaspi!] [Pour l’apéro!] Du petit lait…

Boire du petit lait…
Avec gourmandise, C&V.

Les Gourmands disent ...

La tomate, enfin riche en saveurs, se décline en salade.

Avec quelques oignons nouveaux, un filet d’huile d’olive, etc.

Avec de la fêta ou encore de la mozzarella.

Pour la mozzarella, nous ne jurons que par celle qui est tressée qui conserve,dans une jarre, notre fromager.

Fabriquée uniquementà partir de lait entier de bufflonne. Elle est conservée dans cepetit lait au charmant goût salé.

L’autre jour, nous avons eu l’idée de le servir en petite mise en bouche, ajouté simplement d’un petit filet d’huile d’olive. Un petit encas anti gaspi, parfait avant une bonne assiette de tomates et mozzarella.

Du petit lait... Du petit lait…

Avec gourmandise, C&V.

P.S. : consommer les tomates en saison de fin juin à octobre pour en apprécier toutes leurs saveurs.

Vous pouvez aussi retrouver toutes nos astuces [Anti Gaspi!] par là et nos suggestions [Pour l’apéro!].

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