Les Frères Barbet – Oullins « MMMM ».

Petit clin d’oeil!

Avec les températures plus clémentes, on retrouve le chemin de la table.

Pas de photos ce coup-ci!

Toujours agréables de partager quelques lyonnaiseries avec quelques amis.

Nous sommes peut-être un peu déçu par les desserts…Une bonne adresse néanmoins.

Avec gourmandise, C&V.

Les Gourmands disent ...

On connaissait les fameuses Mères Lyonnaises.

« Terme générique désignant un certain nombre de cuisinières d’origine modeste, installées à leur compte après avoir été au service de grandes familles lyonnaises. Elles proposaient une restauration à la fois populaire et bourgeoise, simple et raffinée… » (source www.exploratricesaveurs.com).

Nous vous avions parlé, il y a quelques mois, du Café de la Gare, à Brignais, tenu par Claude Barbet.

« …Julien, son frère aurait ouvert, il y a quelques années du côté d’Oullins une autre adresse tout aussi alléchante dans la pure tradition lyonnaise: Les Frères Barbet. Il faudra prévoir une visite. »

Voici, chose faite…

Le cadre est simplement décoré. A tester, la jolie terrasse pour les beaux jours; peut-être, après une partie de pétanques. On est sous le charme!

Au menu? Rien de très original mais ce n’est pas cela que ‘l’on vient cherché mais plutôt toutes ces lyonnaiseries!

La Terrasse... La Terrasse…

Les Frères Barbet Les Frères…

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4 commentaires Ajouter un commentaire

  1. Je ne connaissais pas…à tester ! Merci les gourmands 😉

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    1. Après tout, les bouchons sont nombreux dans notre région. Bon week-end Olivier.

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  2. Pepsy Quinqua dit :

    Je connais le café de la gare à Brignais, mais pas cette adresse.
    A découvrir !

    Aimé par 1 personne

    1. Oui l’adresse de l’autre frère [Le Café de la Gare] est pas mal non plus! Nous l’avons d’ailleurs connue bien avant…Cela fait quelques temps que nous n’y sommes pas retournés [une partie a été détruite lors d’un incendie 😕]…

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