Nous avons redécouvert la bourrache ou plutôt la fleur de cette plante. Elle a une saveur délicatement iodée. Nous l’avions testée en salade avec un fenouil frais. Ravis de ce petit effet, nous l’avons ajouté à une salade de tomates. Le résultat est gourmand.     Ingrédients: Des tomates bien mûres et charnues Huile d’olive … Lire la suite de [Saveurs, fraîcheur et couleurs!] Tomates et fleurs de bourrache.