Œufs cocotte.

Allez hop! Si comme nous, vous n’avez pas trop le temps de vous attarder derrière les fourneaux, essayez donc notre recette d’oeufs cocotte.
Avec gourmandise, C&V.

Les Gourmands disent ...

Le manque de temps n’es pas forcément l’ennemi du bon…

Voici une petite entrée facile et rapide à réaliser que l’on peut décliner de mille façons en ajoutant tout type de légumes,…

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Ingrédients:

Pour un ramequin [1 personne]

  • 2 œufs
  • 4 ou 5 tomates cerises ou 1 petite tomate
  • 1 ou 2 brins de persil plat
  • 1 cuillère à soupe de crème épaisse
  • Beurre
  • Sel
  • Poivre
  • 2 ou 3 brins de ciboulette

La recette:

  1. Préchauffer le four 180°C [chaleur tournante]
  2. Beurrer généreusement les parois du ramequin.
  3. Couper le tomates cerises en quartiers. Ciseler le persil plat. Déposer le tout au fond du ramequin.
  4. Casser les 2 oeufs dans le ramequin en prenant garde de ne pas éclater les jaunes [ce sera moins joli!]
  5. Placer le ramequin dans un plat à gratin de manière à procéder à une cuisson au bain marie.
  6. Enfourner pour 18 minutes. La durée de cuisson dépend…

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7 commentaires Ajouter un commentaire

    1. Simple et gourmand…la preuve que l’on peut faire simple et se régaler. Notre leitmotiv…😉

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      1. Ouiiii tout à fait d’accord😊

        Aimé par 1 personne

  1. Et voili il est 11 h et vous me donnez faim 😉

    Bises et bonne journée,

    Christèle

    Aimé par 1 personne

    1. Serions-nous un tantinet provocateurs 😆! Bonne [faim] de journée 😂😉! Bises.

      Aimé par 1 personne

      1. Rhhhho tantinet 😉😉😉
        Un gros peu 😁
        Bises et bon week-end

        Aimé par 1 personne

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