Si nous aimons découvrir de nouvelles adresses, nous aimons aussi retourner vers celles qui grossissent notre carnet de route. Et, de route, nous nous rendons finalement compte qu’elles se construisent assez souvent autour d’étapes gastronomiques. Il n’est pas rare que nous fassions un [petit] crochet pour mettre les pieds sous une table.
Cette adresse que nous vous proposons de [re]découvrir, nous en avions déjà parlée.
Située tout juste à la « sortie » du tunnel du Mont-Blanc, nous l’avions testée d’ailleurs un jour pour éviter l’attente; préférant différer de quelques heures notre passage.
Depuis, nous aimons nous y arrêter régulièrement déguster quelques pâtes et, autres spécialités italiennes.
Notre dernière remonte au mois d’août dernier après une ballade aux environs de Courmayeur.
Après une longue ballade du côté de nous avons rejoint le restaurant de La Palud pour déguster quelques tagliatelles aux cèpes frais. En entrant, nous n’avions pas pu rater le panier rempli de cèpes qui semblait nous attendre.
Les places sont chères. Heureusement qu’il y a la terrasse.
Après une longue ballade du côté de nous avons rejoint le restaurant de La Palud pour déguster quelques tagliatelles aux cèpes frais. En entrant, nous n’avions pas pu rater le panier rempli de cèpes qui semblait nous attendre.
Les places sont chères. Heureusement qu’il y a la terrasse.
On aime…
- Trouver une place. Celles-ci sont chères! Par bonheur, il y a la terrasse en été.
- Les plats de pâtes: avouons que nous n’avons pas encore testé toute la carte. C’est le dilemme du choix! Les pizzas ont l’air énormes et, sûrement délicieuses au vu du coup de fourchettes de nos voisins de tables.
- Les desserts: le tiramisu est sans faute. On vous conseille une part [colossale!] millefeuille.
- La décoration est simple. Petit clin d’oeil à la montagne toute proche avec cette vieille télécabine transformée en mini salon.
- Le service efficace et, souriant.
On aurait aimé…
- Avoir encore faim pour tester d’autres plats.
Avec gourmandise, C&V.

Encore un blog direz vous? Espérons seulement qu’il nous ressemble un peu!
Passionnés de cuisine, nous vous partageons nos recettes.
Loin d’être des cordons bleus, nous sommes fiers de la culture culinaire qu’ont initiée nos parents, grands-parents.
Les choses [les meilleures] sont souvent les plus simples et, vice-et-versa.
Alors, bonne découverte.
Avec gourmandise, Caroline & Vincent (C&V).