Petit clin d’oeil.

Connaissez-vous le Rochebaron®?

C’est un fromage d’Auvergne au lait de vache avec une jolie croûte cendrée. Sa pâte est crémeuse légèrement piquée de bleu.

Nous aimons le déguster tel quel, ou encore façon tartiflette. Il suffit de remplacer le traditionnel reblochon par celui-ci.

Quelle que soit votre envie de fromages, pensez à vos voisins…

Lisez notre article… »Pour ne pas laisser la croûte à son voisin…ou les secrets de la découpe du fromage.« .

Avec gourmandise, C&V.