[Fromages] 🧀 Rochebaron®.

Petit clin d’oeil.

Connaissez-vous le Rochebaron®?

C’est un fromage d’Auvergne au lait de vache avec une jolie croûte cendrée. Sa pâte est crémeuse légèrement piquée de bleu.

Nous aimons le déguster tel quel, ou encore façon tartiflette. Il suffit de remplacer le traditionnel reblochon par celui-ci.

Quelle que soit votre envie de fromages, pensez à vos voisins…

Lisez notre article… »Pour ne pas laisser la croûte à son voisin...ou les secrets de la découpe du fromage.« .

[Fromages] Pour ne pas laisser la croûte à son voisin…ou les secrets de la découpe du fromage.

Avec gourmandise, C&V.

Encore un blog direz vous? Espérons seulement qu’il nous ressemble un peu!

Passionnés de cuisine, nous vous partageons nos recettes.

Loin d’être des cordons bleus, nous sommes fiers de la culture culinaire qu’ont initiée nos parents, grands-parents.

Les choses [les meilleures] sont souvent les plus simples et, vice-et-versa.

Alors, bonne découverte.

Avec gourmandise, Caroline & Vincent (C&V).

Les Gourmands disent …