La légèreté n’empêche pas la gourmandise. Nous sommes adeptes de la simplicité; ce qui n’enlève rien au plaisir.
Pour notre suggestion du jour, tout est dans le titre [ou presque!]. Nous avons préparé une salade frisée relevé d’un filet de vinaigre de cassis et d’huile de noix avec un peu de gorgonzola piquante que nous avait fait découvrir notre fromager Camille et quelques cerneaux de noix.
Encore un blog direz vous?....Espérons seulement qu'il nous ressemble un peu!
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Loin d'être des cordons bleus, nous sommes fiers de la culture culinaire qu'ont initiée nos parents, grands-parents.
Les choses, les meilleures, sont souvent les plus simples et, vice-et-versa.
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Alors, bonne découverte.
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Avec gourmandise, Caroline & Vincent (C&V).
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[Dans nos articles, les mots en gras vous renvoient souvent à d'autres articles...]
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Merci Carole…Avec un peu de retard. Nous avions envie d’un peu de légèreté…
Vous me faites envie avec cette belle salade.
Bon appétit !
Bises.