Ce qui est plaisant avec les photos, les souvenirs,…c’est qu’ils sont là lorsque vous en avez besoin le plus. Ils ont le pouvoir de vous rendre le soleil lorsque le temps n’est pas forcement de la fête.
Laissons donc la pluie poursuivre son ouvrage et, reprenons notre petit récit.
…
Ce premier matin, nous sommes les premiers au petit déjeuner.
Seuls? Pas vraiment!
Il faut garder un œil sur le balai pas très timide des oiseaux à l’affût de la moindre miette. Ils s’invitent à votre table dès que vous avez le dos tourné.

Pour nous qui sommes devenus un peu trop citadins, nous nous sentons tout d’un coup tout petits. La plante maigrichonne que tu as l’habitude de voir en petit pot paraît bien différente de l’arbre qui est tout près de toi. Nous vous reparlerons bientôt des merveilleuses plantes que nous avons observées lors de notre séjour.
Nous nous laissons peu à peu gagner par cette nature omniprésente. Le dépaysement fait peu à peu son oeuvre tantôt un oeil sur l’immensité bleue, les fleurs abondantes, le déjeuner des colibris,…
La circulation et le réseau routier sont des paramètres dont il faut tenir compte.
Il faut aussi compter sur le « punch » des véhicules de location. Je soupçonne, d’ailleurs, que ceux ci soient bridés. Peut être pour éviter les excès de vitesse? Mais, si on peut vous donner un petit conseil, évitez les trop petites cylindrées! Bien que nous ne soyons pas adeptes des pointes de vitesse, il est un parfois un peu laborieux d’arriver au sommet de la côte…sans rire; quoique!
Je me souviens, pour notre premier séjour dans l’île, nous avions choisi une petite Fiat Punto décapotable; trop ravis d’avoir été surclassés d’une trop triste Twingo. Nous avions vite appris qu’il fallait oublier de rouler décapoté au plus chaud de la journée pour ne pas frôler l’isolation. Nous étions également obligés de couper la climatisation…si,si…pour arriver au sommet de la côte. De longs moments de solitudes qui nous ont valu de mémorables fous rires.
Nous prenons la direction de la Pointe des Châteaux sur Grande Terre.
Les plages peuplées ne sont pas décidément pas pour nous…
Nous reprenons la route à la quête d’une petite étape qui transpire davantage l’ambiance locale.
On retrouve Saint-François que nous avions apprécié lors d’un précédent voyage. Même si on sent la présence du tourisme, ce village a conservé quelques pêcheurs et, n’est pas sans charme.
En escapade, nous aimons fuir les adresses sur fréquentées par les touristes. Si le monde rassure certains, nous au contraire cela nous étouffe. Nous préférons nous fondre dans le décor, pouvoir s’imprégner des lieux, se laisser porter.
Petits blancs que nous sommes nous nous risquons à pousser la porte d’établissement aux couleurs locales.
A 2 pas de quelques stands de vente des poissons du jour, le restaurant l’Amandier retient notre attention. Il faut dire que ses couleurs vives et la musique nous ont aidé. On s’attable. Quelques pêcheurs partagent un verre avec quelques frères de comptoirs. L’accueil est très souriant. Après 2 cocktail délicieux de goyave et fruit de la passion, on se laisse facilement tester par quelques accras. Il est fort à parier que ce ne seront pas les derniers de notre séjour! Nous adorons cela! S’en suivent des crêpes Saintoises. Il s’agit de crêpes garnies de poisson par exemple puis roulées dans de la chapelure et enfin frites. Convenons que c’est sûrement pas très diététique mais terriblement délicieux. On ne craquera pas pour le Tourment d’Amour qui est une autre spécialité qu’il faudra penser goûter dans les prochains jours.




…et, de pleins de nouveaux souvenirs. Encore merci June…
Les Gourmands Disent en escapade, C&V.

Encore un blog direz vous? Espérons seulement qu’il nous ressemble un peu!
Passionnés de cuisine, nous vous partageons nos recettes.
Loin d’être des cordons bleus, nous sommes fiers de la culture culinaire qu’ont initiée nos parents, grands-parents.
Les choses [les meilleures] sont souvent les plus simples et, vice-et-versa.
Alors, bonne découverte.
Avec gourmandise, Caroline & Vincent (C&V).
Merci pour cette belle escapade!
Merci à toi Laurence. Qu’il est bon de s’évader…
Oh oui! Surtout en ce moment avec ce temps trop gris 😩
Effectivement, le temps est un peu trop à la « loose »…On veut du soleil 😭
Cc merci pour cet article qui fait voyager 😘
Merci à toi pour ton commentaire 😉 !
De rien ma belle 😘
Merci de saluer ma part de féminité 😆!
😂
👍😘
😘
merci pour cet article,
cela me rappelle des souvenirs de mon île, les femmes tressaient des chapeaux, des paniers et des petits sacs…magique
Merci pour ton commentaire. Se replonger dans de beaux souvenirs est toujours un plaisir…
Chouette article les gourmands ! Ça fait 5 ans que je n’y suis plus allé, en vous lisant, c’était comme si j’y étais !… Merci pour le voyage 😉
Merci Olivier. Un lieu magique avec plein de gens sympa, de coins sympa,…Bon week-end 😉 !