Les amateurs d’épluchures d’asperges.

Enfin, les étals de nos primeurs se garnissent des légumes primeurs. Même si leur arrivée est encore timide., nous avons mis la main sur notre première botte d’asperges. Nous pouvons déclarer l’arrivée du Printemps!
Il est l’heure de vous [re]suggérer cette astuce Anti-Gaspi qui vous permet finalement de flirter avec le zéro déchet!!
Avec gourmandise, C&V.

Les Gourmands disent ...

Les premières asperges pointent leur nez sur l’étal du primeur.

Nousvous rappelonsnotre petite astuce Anti Gaspi pour donner une seconde vie aux épluchures d’asperges.

Asperges blanches et sauce aux asperges. Asperges blanches et sauce aux asperges.

Source: [Anti-Gaspi!] [C’est de saison!] 100 % asperges.

Avec gourmandise, C&V.

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5 commentaires Ajouter un commentaire

  1. juneandcie dit :

    Je rigole toujours devant cette recette qui me fait penser au fameux livre le Cercle Littéraire des Amateurs d’épluchures de Patates où il est question d’une fameuse tourte de guerre aux épluchures ! 😉

    Aimé par 1 personne

    1. Exact June😆! C’était un petit clin d’oeil pour ce livre que nous avions dévoré…😉. Bon week-end.

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  2. missperle63 dit :

    Cc merci pour cet article anti gaspi super idée 😘

    Aimé par 1 personne

    1. L’asperge est si bonne qu’il est regrettable d’en jeter la moindre épluchure! Bon dimanche.

      Aimé par 1 personne

      1. missperle63 dit :

        Oui bon dimanche 😘

        Aimé par 1 personne

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