[Épisode III] [Inspiration Anne-Sophie Pic] Morilles fraîches. Crème à l’estragon et parmesan.

Rate this post

Il se murmure que les morilles fraîches commencent à pointer le bout de leur nez.

Voici une suggestion simple et gourmande que nous avons décidé de ressortir de notre grimoire.

La morille s’accommode très bien avec le parmesan et, l’estragon.

Avec gourmandise, C&V .

12 commentaires

  1. Dieu que c’est appétissant !
    Et bravo pour la photo, j’arriiiive!

    1. Sérieuse? Je ne trouve pas que la photo reflète toute la gourmandise du plat. Il ya des plats plus « glamours » que d’autres 😉 ! Merci…

    2. Je suis très sérieuse, c’est appétissant!
      J’adore les champignons

    3. Merci donc! Il est vrai que la recette était un régal! Il nous tarde de mettre la main sur les premiers spécimen frais…quoique la morille sèche est peut-être notre préférée. En dessert qui plus est c’est excellent…

    4. je l’ignorais… je vais donc tester ta recette!
      Je suis toute seule à apprécier les champignons à la maison, c’est pourquoi je les cuisine peu, mais je vais tester ta recette et me la faire en solo, voilà!

    5. Je te conseille une recette chipée à Sieur Marcon [le pape du champignon]: les bananes au morilles! Un accord vraiment surprenant. La recette est sur le blog…

    6. Merci j’irai voir, effectivement c’est surprenant, mais je pense que les textures en bouche doivent super bien se marier…MERCI!

    7. J’en ai l’eau à la bouche rien que d’y penser…

    8. Et puis n’oublions pas les fleurs, tu vas voir ce sera très vite la fête des couleurs et des sens…
      En attendant remercions la pluie, elle fera germer cette proche opulence des goûts…

    9. Que rajouter. Tout est là!!

    10. jubilons en silence !

  2. missperle63 dit :

    Cc merci pour cet article intéressant ces trop bon les morilles 😘

Les commentaires sont fermés.