Nous sommes ravis que notre cher boulanger [Sylvain] prépare de délicieuses foccacia. Elles font notre bonheur lors des jours de flemmes [ou lorsque nous n’avons pas le trop temps de s’attarder à nos fourneaux!].

On les accompagnent de quelques tomates, de feuilles de roquette, de basilic, de copeaux de parmesan ou encore de tranches de bresaola.

On picore, on grignote,…on partage.

Avec gourmandise, C&V.

Sylvain Ribeyre

Boulangerie La Gerbe d’Or

 

P.S. : Sylvain est un véritable artisan boulanger dont nous vous avions parlé un peu ici