[Fresh salad] Baby courgettes etc.

En quête de frais et de légèreté, nous improvisons une petite salade avec quelques légumes frais et, fruits.

On émince. On joue du couteau alternant cubes et rondelles. On mélange l’ensemble et, on assaisonne. On patiente encore un peu histoire que les saveurs s’expriment, s’entremêlent,…

Et, enfin on cède, on déguste.

P1160828

 

Ingrédients:

  • 2 baby courgettes
  • 1 carotte jaune
  • 1 carotte [classique 😉 ]
  • 10 radis
  • 10 tomates cerises [type noir de crimée pour notre suggestion]
  • Huile d’olive
  • Poivre du moulin
  • Fleur de sel
  • 4 à 5 feuilles de basilic
  • 4 à 5 cerises [coeur de pigeon]

 

Avec gourmandise, C&V.

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4 commentaires Ajouter un commentaire

  1. Cela semble délicieux. Merci pour cette recette. 🙂
    Bonne soirée,
    Jessica

    Aimé par 1 personne

    1. Merci Jessica! Une recette simple…
      Vincent

      Aimé par 1 personne

      1. Cela fait du bien. Toujours motivée par des recettes simples. Merci à toi!
        Jessica

        Aimé par 1 personne

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