Parce que c’est lundi et, que ce week-end n’a pas Ă©tĂ© trop raisonnable. Nous avons une petite suggestion avec quelques produits de saison.
Solanum lypopersicum est le nom savant de la tomate. Vous aurez peut ĂȘtre appris quelque chose đ …
Pour cette salade, pas trĂšs originale, on joue sur les couleurs.
Nous trouvons facilement Ă prĂ©sent sur nos marchĂ©s des tomates de « toutes les couleurs » et, nous nous laissons tenter par…toutes!
Nous profitons aussi de ces mini poivrons les Ampuisets. De la taille d’un gros pouce, ils ont une peau fine et, sont peu charnus.
Ingrédients :
- Tomates cerises
- Mini poivrons ampuisets
- Pulpe d’un 1/2 citron
- Oignon nouveau
- Vinaigre blanc de Banyuls
- Huile d’olive
- Fleur de sel
- Poivre Timut
La recette:
- Ămincer et mĂ©langer le tout. Assaisonner.
- Laisser reposer pour une meilleure diffusion des saveurs.
Avec gourmandise, C&V.
Encore un blog direz vous? EspĂ©rons seulement quâil nous ressemble un peu!
Passionnés de cuisine, nous vous partageons nos recettes.
Loin dâĂȘtre des cordons bleus, nous sommes fiers de la culture culinaire quâont initiĂ©e nos parents, grands-parents.
Les choses [les meilleures] sont souvent les plus simples et, vice-et-versa.
Alors, bonne découverte.
Avec gourmandise, Caroline & Vincent (C&V).
une belle recette simple et de saison : tout ce que j’aime !
La tomate est sĂ»rement notre fruit prĂ©fĂ©rĂ©…
Humour apprĂ©ciĂ© ! đ
Merci đ !