[Croustillant!] Crevettes grises sautées au romarin.

En visionnant la photo de notre suggestion, je me suis dis que nous étions finalement peu éloignés d’un plat de criquets ou autres insectes. Histoire peut-être seulement d’us et coutumes! J’avoue que nous n’avons pas encore essayé…

Pour notre recette, nous avons décidé de poêler [2 à 3 minutes seulement] des crevettes grises avec un peu d’huile d’olive, de piment et de romarin. Nous avons plutôt l’habitude de les déguster froides telles quelles ou avec une petite sauce type mayonnaise [maison]. Voilà une alternative et, une petite idée pour un apéritif.

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Avec gourmandise, C&V.

En panee d’inspiration pour vos apéritifs? Suivez le lien…

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