[Croustillant!] Crevettes grises sautées au romarin.

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En visionnant la photo de notre suggestion, je me suis dis que nous étions finalement peu éloignés d’un plat de criquets ou autres insectes. Histoire peut-être seulement d’us et coutumes! J’avoue que nous n’avons pas encore essayé…

Pour notre recette, nous avons décidé de poêler [2 à 3 minutes seulement] des crevettes grises avec un peu d’huile d’olive, de piment et de romarin. Nous avons plutôt l’habitude de les déguster froides telles quelles ou avec une petite sauce type mayonnaise [maison]. Voilà une alternative et, une petite idée pour un apéritif.

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Avec gourmandise, C&V.

En panee d’inspiration pour vos apéritifs? Suivez le lien…