La saison des figues est si courte qu’il faut se dépêcher d’en profiter. Même comme la plupart des fruits, nous préférons consommer le fruit tel quel…sans artifice.
Pour varier les plaisirs, voici plusieurs suggestions sucrées ou bien salées.
Un petit clic 🖱sur la photo pour accéder à la recette…
Telle quelle…
Les figues du jardinEn version sucrée…
Figues à croquer à la fève Tonka
Figue…d’amour.Ou, salée
Filet de canette aux figues et raisin Muscat
Figues rôties
Foie gras poché au vin rouge et aux épicesAvec gourmandise, C&V.
Encore un blog direz vous? Espérons seulement qu’il nous ressemble un peu!
Passionnés de cuisine, nous vous partageons nos recettes.
Loin d’être des cordons bleus, nous sommes fiers de la culture culinaire qu’ont initiée nos parents, grands-parents.
Les choses [les meilleures] sont souvent les plus simples et, vice-et-versa.
Alors, bonne découverte.
Avec gourmandise, Caroline & Vincent (C&V).
