Pour cette nouvelle suggestion pour votre repas de Noël, nous vous proposons d’aller chercher un peu d’inspiration auprès des grands chefs.

Cette recette fait partie d’une de nos découvertes culinaires.

Nous avions eu la chance de déjeuner chez Régis et Jacques Marcon à Saint-Bonnet-Le-Froid, véritables références en termes de cuisine autour du champignon!

C’est ainsi que nous avions découvert ses brochettes de banane aux morilles. Nous avions envie de vous proposer notre version.

Cette association de la banane et de la morille peut paraître surprenante. Et, pourtant il sembait être faits pour se rencontrer. Un délice à tester pour étonner, se régaler…

D’autres recettes  pour vous aider à préparer Noël en suivant ce lien  [Noël is back!]

Avec gourmandise, C&V.