Une bonne assiette n’est pas forcément une assiette compliquée. C’est celle qui répond aux envies du moment, qui a le petit truc en plus.
Comme une envie de légèreté! Nous avons improvisé une petite salade avec quelques légumes frais.
- 1 carotte
- 1 radis noir
- Quelques petites branches de céleri
- Vinaigre blanc de Banyuls
- Huile d’olive de Nyons
- Cerneaux de noix
- Une pincée de fleur de sel
- Un tour de moulin à poivre
Avec gourmandise, C&V.
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Encore un blog direz vous? Espérons seulement qu’il nous ressemble un peu!
Passionnés de cuisine, nous vous partageons nos recettes.
Loin d’être des cordons bleus, nous sommes fiers de la culture culinaire qu’ont initiée nos parents, grands-parents.
Les choses, les meilleures, sont souvent les plus simples et, vice-et-versa.
Alors, bonne découverte.
Avec gourmandise, Caroline & Vincent (C&V).
