[Légèreté express!] Petite salade detox et croquante.

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Une bonne assiette n’est pas forcément une assiette compliquée. C’est celle qui répond aux envies du moment, qui a le petit truc en plus.

Comme une envie de légèreté! Nous avons improvisé une petite salade avec quelques légumes frais.

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  • 1 carotte
  • 1 radis noir
  • Quelques petites branches de céleri
  • Vinaigre blanc de Banyuls
  • Huile d’olive de Nyons
  • Cerneaux de noix
  • Une pincée de fleur de sel
  • Un tour de moulin à poivre

 

Avec gourmandise, C&V.