✨ Le Saint-Light! ✨

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C’est chaque année la même chose, la gourmandise l’emporte sur la raison.

A l’heure des bonnes résolutions, l’envie d’être plus raisonnable se fait plus forte. On remise alors foie gras, saumon et, champagne. On rêve de légumes crus, pas même assaisonnés…

Nous avons pensé à vous en regroupant ici, quelques recettes légères autour du fenouil, du radis noir, du brocoli, des endives, des betteraves, du céleri rave, des poireaux,… sans oublier poissons fumés, poissons vapeur…

[Cliquez sur la photo pour accéder à la catégorie « Cuisine Légère »]

Pour nous, Janvier s’inscrit sur le signe de la légèreté, de nouvelles recettes à suivre…

Avec gourmandise, C&V.

8 commentaires

  1. Bonne année à vous 2. Bises

    1. Merci Cat. À toi l’essentiel et une bonne année 😘!

  2. Bonne année à vous et merci pour ces recettes.

    1. Merci à toi pour ta fidélité. Une très belle nouvelle année….

  3. Aphadolie dit :

    Tous mes meilleurs vœux pour cette nouvelle année et dans la légèreté gastronomique.

    1. C’est très gentil! Tous nos voeux les meilleurs et, merci pour ta fidélité…
      La légèreté s’invite effectivement en ce début d’année mais nous ne sommes pas à l’abri d’un peu de folie…

    2. Aphadolie dit :

      Pour la folie, ce fut le cas ce jour mais reprise régime dès demain.

      Les excès sur le long terme ne sont jamais bénéfiques.

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