[Et, puis zut…] Épiphanie et brioche aux fruits confits.

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Nous vous avions annoncé un mois de Janvier plutôt « léger ». Mais, c’était sans compter l’Épiphanie.

Nous ne pouvions pas déroger au rite [un clic ici pour en savoir plus sur cette tradition].

Nous ne sommes pas très galette mais plutôt brioche aux fruits confits.

En la matière, il faut reconnaître qu’il y en a pour tous les goûts et, que bien souvent ni la qualité, ni les saveurs ne sont au rendez-vous…

Pour nous, l’affaire est vite réglée! Nous choisissons la brioche aux fruits confits d’Adrien Bachelier. Elle est généreusement garnie de fruits confits [dedans et, sur le dessus!] et, délicatement parfumée au rhum.

Avec gourmandise, C&V.

Adrien Bachelier
La Gâterie
Pâtisserie et chocolaterie.
66 Cours Romestang,
38200 Vienne
Téléphone : 04 74 85 32 59

Post Scriptum…
Il est fort à parier que vous aurez vu défiler des tonnes et tonnes de galettes et, brioches en tout genre à l’occasion de l’Épiphanie.
C’est bien…mais pense-t-on à celui qui remportera la couronne? Et, qui sait, il aura peut-être laissé une dent…
Nous tenions à remercier Penny & Pop de s’être prêtés à l’exercice. Même, si nous n’avons pas cédé une miette de cette délicieuse brioche, nous leur avons laissé la couronne.
Au royaume des lapins heureux…
Nous voudrions [aussi] faire un nouveau petit clin d’oeil à l’association gérée de mains de maîtres par Chloé « Le Refuge des Grandes Oreilles ». Celle-ci permet aux lapins abandonnés de trouver un nouveau foyer.
Vous trouverez sur son blog pleins d’informations sur son action et, sur le moyen de l’aider simplement.
Merci pour elle,…pour eux!

2 commentaires

  1. francefougere dit :

    Je partage votre goût pour les brioches comme celle -ci.
    Et elles font moins de miettes que les galettes feuilletées 🙂
    Nous avons le mois de janvier pour tout goûter 🙂
    amitiés

    1. [Et, aussi!] Elles sont généralement parfumées au rhum ce qui n’est pas pour nous déplaire…
      Bonne soirée

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