Nous avons improvisé de petites tartines généreuses avec 1 avocat et 1 oeuf tout juste sorti du poulailler.
Ingrédients:
- Pain plutĂŽt rustique; exit la baguette.
- 1 avocat
- Jus de citron
- 1 oeuf
- Beurre
- Coriandre fraĂźche
- Fleur de sel
- Poivre du moulin
La recette:
- Trancher l’avocat et ajouter quelques gouttes de citron pour Ă©viter qu’il ne s’oxyde. RĂ©server.
- Poeler 1 oeuf dasn un beurre mousseux. Reserver.
- Trancher et toaster le pain.
- Dresser sans oublier d’assaisonner {sel et poivre]
Avec gourmandise, C&V.
Encore un blog direz vous? EspĂ©rons seulement quâil nous ressemble un peu!
Passionnés de cuisine, nous vous partageons nos recettes.
Loin dâĂȘtre des cordons bleus, nous sommes fiers de la culture culinaire quâont initiĂ©e nos parents, grands-parents.
Les choses [les meilleures] sont souvent les plus simples et, vice-et-versa.
Alors, bonne découverte.
Avec gourmandise, Caroline & Vincent (C&V).
