Un petit avant goĂ»t d’Ă©tĂ©.
Nous avions envie de mozzarella.
Faute de basilic frais et, avec quelques tomates qui n’ont pas encore, il est vrai, le bon goĂ»t de soleil, nous avons improvisĂ© cette petite recette.
La cĂ©bette vient remplacer le basilic frais. Nous utilisons de la pĂąte d’olives noires. Celle-ci est plus fidĂšle en goĂ»t Ă l’olive.
On n’oublie pas d’arroser copieusement d’huile d’olive et, d’assaisonner [fleur de sel et poivre du moulin].
Avec gourmandise C&V.
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Encore un blog direz vous? EspĂ©rons seulement quâil nous ressemble un peu!
Passionnés de cuisine, nous vous partageons nos recettes.
Loin dâĂȘtre des cordons bleus, nous sommes fiers de la culture culinaire quâont initiĂ©e nos parents, grands-parents.
Les choses, les meilleures, sont souvent les plus simples et, vice-et-versa.
Alors, bonne découverte.
Avec gourmandise, Caroline & Vincent (C&V).
