[On joue…] 🐟 Joues de raies au plat.

Les joues de raies sont rares sur l’Ă©tal de de notre poissonnier…

L’occasion de ressortir cette recette facile et gourmande. Nous avons simplement remplacĂ© le persil par quelques petites cĂąpres

[Retour de pĂȘche!] 🐟 Joues de raie au plat.

Avec gourmandise, C&V.

2 commentaires

  1. vero dit :

    Je crois que je n’en n’ai encore jamais cuisinĂ© !

    1. Bonjour…
      C’est moins courant que les joues de lottes. Pour nous, ce n’Ă©tait que la seconde fois que l’on en trouvait sur l’Ă©tal de notre petit poissonnier. La version aux cĂąpres est plutĂŽt sympa…
      Vincent

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