On mange sur le pouce.
On profite d’oeufs frais [si gentiment donnĂ©s!]. AprĂšs un sĂ©jour d’une nuit au rĂ©frigĂ©rateur avec une petite truffe bien parfumĂ©e, on en prĂ©pare quelques uns Ă l coque. Les autres finiront en omelette.
On ajoute une pincée de sel, quelques lamelles de truffe, quelques mouillettes et, le tour est joué.
Avec gourmandise, C&V.
Encore un blog direz vous? EspĂ©rons seulement quâil nous ressemble un peu!
Passionnés de cuisine, nous vous partageons nos recettes.
Loin dâĂȘtre des cordons bleus, nous sommes fiers de la culture culinaire quâont initiĂ©e nos parents, grands-parents.
Les choses [les meilleures] sont souvent les plus simples et, vice-et-versa.
Alors, bonne découverte.
Avec gourmandise, Caroline & Vincent (C&V).
