[Fond de placard…] 🍝 PĂątes aux aubergines.

On gagne parfois Ă  faire les placards…du moins notre congĂ©lateur.

Si nous prĂ©fĂ©rons consommer des produits frais, il nous arrive parfois d’ĂȘtre un peu dĂ©passĂ©s par les quantitĂ©s. Dans une dĂ©marche Anti-Gaspi, si nous ne trouvons pas de suite un usage Ă  nos restes, nous les plaçons au congĂ©lateur.

Nous avions rĂ©alisĂ© notre dĂ©licieuse ratatouille. Nous reviendrons sur la recette lorsque ce sera la saison đŸ˜¶ !

 

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Pour le choix des pĂątes, vous pouvez consulter notre article. On vous rappelle aussi quelques astuces pour bien les cuisiner.

🍝 Quelle(s) pñte(s) pour quelle(s) sauce(s)?

Nous avons apporté une petite touche de fraßcheur en ciselant quelques feuilles de céleri branche.

Avec gourmandise, C&V.

 

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