[Agrumes…] đ Noix de Saint-Jacques fumĂ©es aux agrumes.
Nous croisions les doigts pour qu’il reste encore quelques Saint-Jacques fumĂ©es chez « notre » saurisseur, Marc Foulon*. Ce dernier nous propose tout un assortiment de poissons fumĂ©s. Nous avions dĂ©couvert chez lui la Saint-Jacques fumĂ©e. C’est actuellement la pleine saison des Saint-Jacques [il y a aussi une saison de consommation pour les poissons…]. Nous en trouverons … Lire la suite de [Agrumes…] đ Noix de Saint-Jacques fumĂ©es aux agrumes.
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