La cuisine est souvent histoire de dĂ©tail, de petites touches. La pĂ©riode de confinement ne nous empĂȘche pas d’avoir accĂšs Ă notre barbecue.
Nous avons fait griller un filet de canette. La canette est plus tendre que le canard.
Nous cherchions une petite idĂ©e pour l’accommoder simplement et, avons pensĂ© Ă une purĂ©e de pruneaux [quelques pruneaux simplement mixĂ©s]. Une gourmandise…
Avec gourmandise, C&V.
Encore un blog direz vous? EspĂ©rons seulement quâil nous ressemble un peu!
Passionnés de cuisine, nous vous partageons nos recettes.
Loin dâĂȘtre des cordons bleus, nous sommes fiers de la culture culinaire quâont initiĂ©e nos parents, grands-parents.
Les choses [les meilleures] sont souvent les plus simples et, vice-et-versa.
Alors, bonne découverte.
Avec gourmandise, Caroline & Vincent (C&V).