[Suggestions…] 🍉 Pastèque mania.

La Pastèque est un des fruits emblématiques de l’été. Elle est gorgée d’atouts et,…d’eau [+ de 90% de son poids!]. Sa chair rouge serait très riche en antioxydants. Et, surtout ne jetez pas ses pépins qui seraient eux remplis de vitamine C. Pourquoi donc s’en priver?

Nous aimons la consommer telle quelle ou encore en jus.

En cuisine…

Nous vous proposons de piocher, dans notre grimoire, 3 suggestions qui flairent bon la fraîcheur.

[Jouer avec le soleil…] 🍉 Pastèque au chèvre et à la menthe fraîche.

[Fraîcheur de fin d’été…] 🍉 Billes de pastèque. Gelée de verveine. Zestes de citron vert.

[Hors jeu?] 🍉 Soupe de pastèque. Pistaches caramélisées.

Avec gourmandise, C&V.

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