Fait maison, Foie gras, Fruit confit, Fruits confits, Pain d'Ă©pices, Poivre la Luna [Épices Roellinger], Pour l'apĂ©ro., Recette, Un petit air de fĂȘte, Vite fait bien fait!

[Test ApĂ©ro Time… 3] đŸŽ„đŸžđŸŸ€ BouchĂ©es de pain d’Ă©pices au foie gras et poivre La Luna.

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Jamais 2 sans 3, voici une autre petite suggestion Ă  partager.

Nous conservons notre pain d’Ă©pices [pas trop sucrĂ© pour qu’il ne couvre pas trop les saveurs des autres ingrĂ©dients…], un foie gras de canard et, choisissons un mĂ©lange proposĂ© par Olivier Roellinger Ă  partir de poivre noir, de gruĂ© de cacao et de vanille de Madagascar. Le pain d’Ă©pices est grillĂ©. On n’oublie pas d’ajouter une petite pincĂ©e de fleur de sel…

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Avec gourmandise, C&V.

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Publié par Les Gourmands disent...

Encore un blog direz vous? EspĂ©rons seulement qu’il nous ressemble un peu! PassionnĂ©s de cuisine, nous vous partageons nos recettes. Loin d’ĂȘtre des cordons bleus, nous sommes fiers de la culture culinaire qu’ont initiĂ©e nos parents, grands-parents. Les choses [les meilleures] sont souvent les plus simples et, vice-et-versa. Alors, bonne dĂ©couverte. Avec gourmandise, Caroline & Vincent (C&V).