Une petite suggestion Vite Fait, Bien Fait à partager pour vos apéro…
Ingrédients:
- Roquefort
- Crème fraîche entière
- Poires
- Mélange 4 épices
- Fève Tonka
- Une petite branche de céleri
La recette:
- Faire pocher les poires avec un peu de sucres et les épices [mélange 4 épices et fève Tonka]. Laisser refroidir. Répartir dans les verrines.
- Détendre le roquefort avec la crème. Répartir dans les verrines.
- Terminer en ajoutant le céleri branche finement émincé et un peu de noix émiéttées.
- Réserver au frais jusqu’à dégustation.
Avec gourmandise, C&V.
Encore un blog direz vous? Espérons seulement qu’il nous ressemble un peu!
Passionnés de cuisine, nous vous partageons nos recettes.
Loin d’être des cordons bleus, nous sommes fiers de la culture culinaire qu’ont initiée nos parents, grands-parents.
Les choses [les meilleures] sont souvent les plus simples et, vice-et-versa.
Alors, bonne découverte.
Avec gourmandise, Caroline & Vincent (C&V).
