[Sur le pouce…] 🍸🧀🌿 Fromage blanc à la roquette.

Voici une petite suggestion à partager entre amis pour prolonger l’apéritif…

Nous avons choisi  un fromage blanc en faisselle [assez ferme] que nous avons assaisonné et mêlé de quelques feuilles de roquette.

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Ingrédients

  • 1 fromage blanc en faisselle
  • Sel 
  • Poivre du moulin
  • 1 cuillière à café d’huile d’olive
  • 1 échalote finement ciselée
  • 2 ou 3 feuilles de roquette ciselées
  • 1 cuillère à café de vinaigre de vin

Avec gourmandise, C&V.

2 commentaires

  1. francefougere dit :

    Bonne idée – j’ai apprécié cela cet été avec du fromage à la grecque mêlé de morceaux de concombre et de fines herbes – amicalement 🙂

    1. Bonsoir. Oui c’est une autre version tout aussi gourmande…Les variantes sont nombreuses. Autant d’idées pour éviter la triste cacahuète…

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