[Sur le pouce…] 🍾🧀🌿 Fromage blanc Ă  la roquette.

Voici une petite suggestion Ă  partager entre amis pour prolonger l’apĂ©ritif…

Nous avons choisi  un fromage blanc en faisselle [assez ferme] que nous avons assaisonnĂ© et mĂȘlĂ© de quelques feuilles de roquette.

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Ingrédients

  • 1 fromage blanc en faisselle
  • Sel 
  • Poivre du moulin
  • 1 cuilliĂšre Ă  cafĂ© d’huile d’olive
  • 1 Ă©chalote finement ciselĂ©e
  • 2 ou 3 feuilles de roquette ciselĂ©es
  • 1 cuillĂšre Ă  cafĂ© de vinaigre de vin

Avec gourmandise, C&V.

2 commentaires

  1. francefougere dit :

    Bonne idĂ©e – j’ai apprĂ©ciĂ© cela cet Ă©tĂ© avec du fromage Ă  la grecque mĂȘlĂ© de morceaux de concombre et de fines herbes – amicalement 🙂

    1. Bonsoir. Oui c’est une autre version tout aussi gourmande…Les variantes sont nombreuses. Autant d’idĂ©es pour Ă©viter la triste cacahuĂšte…

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