[Tradition] đŸ„šđŸŸą Omelette Ă  l’aillet.

Avant qu’il ne soit trop tard, nous voulions faire un petit clin d’oeil Ă  une tradition qui a son origine en Aquitaine. Elle veut que chaque 1er mai on partage l’ommelette Ă  l’aillet.

L’aillet est une jeune pousse d’ail qui ressemble Ă  une jeune pousse d’oignon. Le goĂ»t de l’aillet est assez doux.

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Ingrédients:

  • 1 bouquet d’aillet
  • 2 Ă  3 oeufs par personne
  • Poivre
  • Sel
  • Un peu de lait entier

Avec gourmandise, C&V.