Avant qu’il ne soit trop tard, nous voulions faire un petit clin d’oeil à une tradition qui a son origine en Aquitaine. Elle veut que chaque 1er mai on partage l’ommelette à l’aillet.
L’aillet est une jeune pousse d’ail qui ressemble à une jeune pousse d’oignon. Le goût de l’aillet est assez doux.
Ingrédients:
- 1 bouquet d’aillet
- 2 à 3 oeufs par personne
- Poivre
- Sel
- Un peu de lait entier
Avec gourmandise, C&V.
Encore un blog direz vous? Espérons seulement qu’il nous ressemble un peu!
Passionnés de cuisine, nous vous partageons nos recettes.
Loin d’être des cordons bleus, nous sommes fiers de la culture culinaire qu’ont initiée nos parents, grands-parents.
Les choses [les meilleures] sont souvent les plus simples et, vice-et-versa.
Alors, bonne découverte.
Avec gourmandise, Caroline & Vincent (C&V).
