[Saveurs d’automne] 🎃​🍄​🥩​🔥​ Côte de boeuf. Potimarron rôti au thym. Poêlée de mousserons.

Nous entrons doucettement dans l’automne avec une jolie côte de boeuf grillée. Nous choisissons de l’accompagner de notre premier potimarron rôti au four et, de quelques mousserons opportunistes… Ingrédients: 1 côte de boeuf [circuit court]. Compter 800 g pour 2 personnes. 100 g de mousserons Persil Beurre 1 échalote 1 potimarron Huile d’olive Ail Sel … Lire la suite de [Saveurs d’automne] 🎃​🍄​🥩​🔥​ Côte de boeuf. Potimarron rôti au thym. Poêlée de mousserons.