đŸŒ°đŸ”„ Marrons chauds


  1. Le temps de lancer les braises, on entaille chaque fruit. Ainsi, on Ă©vite que la chĂątaigne n’explose lors de la cuisson! 
  2. Compter 20 minutes sur des braises ardentes [barbecue avec couvercle]. Préférer une cuisson au charbon de bois qui apporte un parfum incomparable!
  3. Pour dĂ©barrasser facilement les chĂątaignes de leur enveloppe, il suffit de les placer, encore chaud, dans un sachet en papier [ou du papier journal, mais celui-ci se fait de plus en plus rare avec l’avĂšnement du digital
] pendant quelques minutes.
  4. A déguster aussitÎt!

Avec gourmandise, C&V.