Courgette, Fait maison, Recette, Thon

[Retour de pĂȘche] đŸ”„â€ŠđŸŸâ€Š Thon marinĂ© et courgettes au citron.

Publié par Les Gourmands disent... le

Retour de pĂȘche [ou presque]!

Nous avons chargĂ© dans notre panier un joli filet de thon rouge. Nous avions comme idĂ©e de le faire griller au barbecue aprĂšs l’avoir laissĂ© un temps marinĂ© dans un mĂ©lange d’Ă©pices.

Les épices ajoutent des saveurs intenses. On prendra soin de ne pas masquer le goût délicat du thon rouge.

Nous avons accompagnĂ© notre filet de thon grillĂ© de courgettes simplement poĂȘlĂ©es aromatisĂ©es avec un peu de jus de citron

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Ingrédients pour la marinade:

  1. Sauce soja
  2. Vinaigre de riz
  3. Sesame
  4. Oignon nouveau
  5. Coriandre
  6. Huile d’olive
  7. Piment

Avec gourmandise, C&V.

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Publié par Les Gourmands disent...

Encore un blog direz vous? EspĂ©rons seulement qu’il nous ressemble un peu! PassionnĂ©s de cuisine, nous vous partageons nos recettes. Loin d’ĂȘtre des cordons bleus, nous sommes fiers de la culture culinaire qu’ont initiĂ©e nos parents, grands-parents. Les choses [les meilleures] sont souvent les plus simples et, vice-et-versa. Alors, bonne dĂ©couverte. Avec gourmandise, Caroline & Vincent (C&V).