🐑 Où il est question d’agneau et de recettes.

Quelques feuilles de roquette Poivre du moulin La recette: Dans un bol, préparer la marinade en mélangeant l’huile d’olive, le thym frais. Préparer la viande d’agneau. Piquer l’épaule d’agneau avec…

Riz d’agneau justes grillés ce qu’il faut!

…minutes sur le charbon ardent…vous vous régalerez! Riz d’agneau justes grillés ce qu’il faut! Avec gourmandise, C&V. En général, on consomme plutôt les riz d’agneau en avril et en mai…

C’est bon comme là-bas…dit!

…mélange de viandes de boeuf et d’agneau, une foule d’aromates : ail, coriandre et cumin torréfiés, paprika, curcuma,…un peu de menthe. Après un repos de quelques heures, on rajoute un…

Retour de marché.

…La Gerbe d’Or) Apremont domaine Blard & Fils et un petit Apremont du domaine Blard & fils (Vignerons indépendants). Pour suivre, tout simplement quelques ris d’agneaux grillés au barbecue (Boucheries…