[En tête!] 🥦 Chou-fleur au four.

Voici une suggestion inspirée d’une recette que nous avions lue on ne sait où… Elle propose de cuire la tête d’un chou-fleur en entier au four. Cuit ainsi le chou-fleur

[Cuit & Cru] Risotto au chou-fleur.

poisson. Ingrédients: Pour agrémenter notre risotto… 250 ml de velouté de chou-fleur 1 peu de chou-fleur cru. Oeufs de truite Pour notre risotto… Ingrédients de base pour 2 personnes: Riz…

Duo rouget chou-fleur.

finement ciselés. Réchauffer votre chou-fleur à couvert. Dresser avec un emporte-pièce en commençant par votre poisson puis le chou-fleur. Voici une petite entrée légère! Duo rouget chou-fleur. Avec gourmandise, C&V….