Nous piochons une nouvelle fois dans notre grimoire gourmand pour en tirer une recette exotique. Nous avons réalisé un curry en piochant dans notre panier des produits de saison comme le potimarron. Ingrédients: Pour 2 personnes 10 crevettes cuites 200 g de potimarron [1/4 environ d’un potimarron] 6 à 8 petites pommes de terre…
Catégorie : Epinard
[La main à la pâte…][Même pas peur!] 🇮🇹 Gnudi aux épinards et à la ricotta.
Depuis que nous nous sommes lancés dans la préparation de nos premiers gnocchi maison, nous n’avons plus peur de mettre la main à la pâte! Il arrive parfois que l’on fasse tout une histoire de choses qui sont en fait simples à réaliser. Les gnocchi n’ont donc « plus » de secrets pour nous. Même plus peur!!…
🍤 Curry d’hiver. Crevettes et potimarron.
Envie d’ailleurs? L’hiver est là et, on ne se fait pas prier pour savourer des plats en sauce. Nous avions également envie d’un peu d’exotisme. Nous avons réalisé un curry en piochant dans notre panier des produits de saison comme le potimarron. Ingrédients: Pour 2 personnes 10 crevettes cuites 200 g de potimarron [1/4…
Triangles au chèvre et aux épinards.
Ah! Que nous aimons les soirs de feignasses! On sait se contenter finalement de pas grand chose… Ainsi, avec un peu d’épinards, de chèvres frais et, quelques feuilles de brick, vous pouvez réaliser de belles bouchées gourmandes! Avec gourmandise, C&V. Les Gourmands disent…Encore un blog direz vous? Espérons seulement qu’il nous ressemble un peu! Passionnés de cuisine,…
Ris d’agneau grillés et épinards à la crème.
Au risque de faire bondir nos amis les végétariens, nous adorons les abats! Pas tous mais certains comme le ris d’agneau. Il y a quelque temps encore, nous hésitions à les cuisiner car trop fastidieux à préparer: les blanchir etc. Et, puis nous les avons re découvert avec la cuisson au barbecue. Il faut simplement…
Quenelle épinard basilic.
Tranchée, poêlée…idéale pour l’apéritif. Avec gourmandise, C&V. Les Gourmands disent…Encore un blog direz vous? Espérons seulement qu’il nous ressemble un peu! Passionnés de cuisine, nous vous partageons nos recettes. Loin d’être des cordons bleus, nous sommes fiers de la culture culinaire qu’ont initiée nos parents, grands-parents. Les choses [les meilleures] sont souvent les plus simples et, vice-et-versa. Alors,…