[Entre amis!] Petits pains perdus. Endives et trompettes.

Voici une nouvelle suggestion pour donner un peu d’originalité à vos moments de partages. Une simple petite idée que vous pouvez proposer soit à l’apéritif soit encore en entrée. En réalisant nos petits toasts d’endives aux oeufs de lumps, nous avons eu l’idée de cette variante. C’est souvent comme cela! Nous aimons passer d’une recette…

Prendre la poudre…

La cuisine est bien souvent un voyage. Un moyen de prendre la poudre d’escampette. Aujourd’hui, avec notre petite suggestion, nous apportons un peu de senteurs forestières… avec un peu de poudre de champignons! Allez hop! On profite de belles feuilles et côtes de blettes pour réaliser un petit gratin. On détaille les blettes en fines…

[Sur le marché!] Champign’honnête.

Nouvelle découverte sur notre marché… Champign’honnête! Nous adorons faire notre marché et, nous ne manquerions pour rien au monde ce rendez-vous! Ce week end, nous avons remarqué un nouvel étal qui nous le pensons auprès du quel nous risquons bien de prendre quelques habitudes! Comme son nom l’indique, il est question de champignons: mousserons, cèpes, trompettes…