Les fêtes ne riment pas forcément avec luxe. Il n’empêche! Nous ne résistons pas à la tentation de se régaler d’une bonne tranche de saumon que l’on aura pris soin de découper juste devant vous. Une coupe à main levée. La lame du long couteau progresse d’un geste précis sur le saumon. La Maison Petrossian®*,…
Catégorie : Petrossian
[Osez la gourmandise!] 💍 Le saumon Souhoï® (Petrossian).
Adeptes du peu mais du bon, nous ne boudons pas notre plaisir à déguster de temps à autre un bon saumon. Nous sommes fidèles à la maison Petrossian. Nous avons la chance d’avoir non loin de chez nous [Halles Paul Bocuse – Lyon] un corner. Nous sommes toujours fascinés par le détachement avec lequel on…