Le Bateau Ivre** – Jean-Pierre Jacob « MMMMM ».

Mise à jour. Hélas. Le Bateau Ivre a fermé ses portes… Cette adresse n’est pas une nouveauté pour nous! Nous avions eu d’ailleurs très apprécié un délicieux repas l’été dernier. D’autant plus qu’il n’était pas évident d’exciter les papilles durant cette période de canicule! Merci Jean-Pierre Jacob. Nous avons envie de découvrir sa carte d’automne….

La Mère Brazier ** – Mathieu Viannay (Lyon) « MMMM ».

Nous n’avions pas eu l’occasion de pousser la porte de la Mère Brazier depuis sa reprise par Mathieu Viannay. Pour les lyonnais, et les autres est il besoin de présenter cette institution? Eugénie Brazier avait fondée cette maison en 1921. Elle fut la première à gagner ses 3 étoiles. Un certain Paul Bocuse y fit…

Le Clair de la Plume* – Julien Allano (Grignan) [bis] « MMMM ».

Retour au Clair de Plume, chez Julien Allano à Grignan. Nous avons profité d’un bel après-midi pour goûter à quelques pâtisseries (à tomber!) accompagnées d’un milkshake au lait d’amandes. On s’empresse d’aller choisir son délicieux gâteau à l’intérieur pour le déguster dans le recoin du charmant petit jardin. Le jardin est paisible, les gâteaux exquis… Plume…

Restaurant Paul Bocuse*** (Collonges-au-Mont-d’or) « MMMMM ».

Petite visite chez Monsieur Paul. Agréable moment partagé en famille. Ici, on est loin des dressages torturés dans des assiettes trop fantasques. L’essentiel est là! On oublie pour quelques heures notre régime pour déguster la merveilleuse soupe VGE, la délicieuse volaille de Bresse cuite en vessie (nous en avons repris 2 fois!). L’assortiment de desserts est là…

Le Clair de la Plume* – Julien ALLANO (Grignan) « MMMM ».

Agréable parenthèse gastronomique. Les desserts sont exquis… Nous avons déjeuné ce midi au Clair de la Plume à Grignan dans un petit jardin attenant à la maison, à l’abri du Mistral. Mise à jour : En février 2015 , la maison reçoit un Macaron au guide Michelin.  Avec gourmandise, C & V. Les Gourmands disent…Encore un blog…

Le Flocon de Sel*** – Emmanuel Renaut (Megève) « MMMMM ».

Champignons, géranium, canard, féra, lotte, brochet, sapin, oxalis, … Et voilà le résultat! (Le Flocon de sel (Megève). Dimanche difficile…5 Miam. Avec gourmandise, C & V. Les Gourmands disent…Encore un blog direz vous? Espérons seulement qu’il nous ressemble un peu! Passionnés de cuisine, nous vous partageons nos recettes. Loin d’être des cordons bleus, nous sommes fiers de…